Cortadora de pescado
Modelo: SF-93
Material de Fabricación:
- Fabricada completamente en acero inoxidable 304.
- Material resistente, duradero, seguro e higiénico.
- No se oxida fácilmente, cumple con estándares nacionales de higiene de grado alimenticio.
- Fácil de limpiar.
Cinta Transportadora antiadherente:
- Evita que el material se pegue a la carne.
- Se ajusta perfectamente al filo del cuchillo.
- Fácil de limpiar y con larga vida útil.
Ajustes y Operación:
- Profundidad de corte ajustable.
- Velocidad de corte rápida, con alto rendimiento y eficiencia.
- Operación sencilla, rendimiento estable y sistema seguro y confiable.
Aplicaciones:
- Procesamiento de productos acuáticos.
- Procesamiento de productos cárnicos.
- Industrias de restauración a gran escala.
Proceso de Corte para Pez Ardilla:
- Utilizar el modelo 92B para realizar un corte vertical.
- Luego, emplear el modelo SF-93 para hacer un corte oblicuo.
- El resultado es el característico efecto de pez ardilla.
Datos de la Máquina
Descripción |
Valores |
| Dimensiones de la máquina | 2018,8 × 825 × 1162 mm |
| Voltaje | 380 V |
| Eficiencia de procesamiento | 500-2000 kg/h |
| Material | Acero inoxidable 304 |
| Potencia del motor | 1500W |
| Espesor de corte | 5 mm o más |
| Ancho de la cinta transportadora | 500 milímetros |
| Material de la cinta transportadora | Marca Sieglin importada |
| Material de la hoja | acero de aleación inoxidable especial |
| Velocidad de la cuchilla/velocidad de la cinta transportadora | 40 rpm, 8 m/min |
| Altura máxima de paso | 100 mm |
| Peso | 256 kg |
| Parte eléctrica | Componentes electrónicos Schneider importados |
Modelo: SF-92
Diseño Avanzado:
- Compuesta por una cuchilla circular, un cortador de cuchillas y un deflector móvil.
- Ideal para cortar y pelar carne fresca deshuesada de aves, pescado, carne refrigerada sin hueso, carne fresca, carne secada al aire y otros productos cárnicos.
- Ofrece cortes de alta calidad y alto rendimiento.
Sistema de Alimentación y Descarga:
- Cuenta con cinta transportadora para alimentación y descarga.
- Permite un corte ordenado y fácil manipulación del producto.
- Facilita el envasado rápido de productos terminados.
Ajustes de Corte:
- Grosor de corte ajustable según los requisitos del usuario.
- Cambio rápido de juegos de cuchillas en solo 3 minutos para cortes de distintas especificaciones.
Limpieza y Seguridad:
- Cinta transportadora y grupo de cuchillas redondas desmontables para limpieza sencilla.
- Diseño impermeable de la máquina, fabricada completamente en acero inoxidable.
- Puede lavarse directamente con agua, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria.
Funciones Adicionales:
- Dos pequeñas líneas de montaje en forma de «L» controladas por juntas, ideales para cortar bloques.
Datos de la Máquina
| Descripción | Valores |
| Dimensiones de la máquina | 2012,8 x 825 x 1162 mm |
| Material | Acero inoxidable 304 |
| Tamaño de entrada | 500*50 mm |
| Fuerza | 1,5 kW |
| Tamaño del corte | 5-50 mm |
| Capacidad de producción | 1000 kg/h. |
| Peso neto | 202 kg |